DîNER A EMPORTER : 56.00€ ( 4 services)
(avec notice explicative)
Les 24 , 25, 31 décembre et 1° janvier (date à entourer)
à ………..h……….
( de 14 à 18h00 le 24/12 et 31/12 et de 10 à 11h30 le 25/12 et le 01/01)
Nombre de menu:……………….. à ……………….€ au nom de………………………………………………………..
Remarque:…………………………………………………………………….
1)* Foie gras d’oie en terrine au Jurançon, pickels de légumes racine, brioche . NBRE:…..
OU
Du Homard “belle-vue”, soupe froide de cresson. NBRE:…..
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2)*Ris de Veau braisé, velouté de cèpes ,risotto de céleri NBRE:…..
OU
*Filet de Turbot fenouil confit, bouillon de citronnelle . NBRE:…..
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3)*Dos de Faon du pays, façon grand classique . NBRE:…..
OU
*Mignon de veau tartufata au parmesan gratiné, essences de porto blanc. NBRE:…..
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4)*Chartreuse aux pommes, crumble cannelle , anglaise vanille-pommeau. NBRE:…..
Baisers de Liroux offerts par menus entiers commandés .
Possibilité du Menu en 3 Services ( entrée 1 ou 2+ plat 3+ dessert 4): 46,00€
du Menu sans dessert ( 1+2+3): 51,00€
Réservation: uniquement par courrier ou courriel et avec acompte de 25,00€/p.
-Nom:…………………………………………………………………………………..……………………..
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-Téléphone:…………… ;……………………..………………………………..