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Tablier déposé, couteaux et fouets au placard… 😷Nous sommes à nouveau MUSELÉS ! Pourtant la créativité était au rdv 😥

Suite aux nouvelles décisions du gouvernement pour la limitation de la propagation du Covid-19, notre établissement est fermé jusqu’à nouvel ordre …

Toutes les réservations hôtel et restaurant sont donc ANNULEES jusqu’à la ré-ouverture effective de notre établissement.

Merci de ne pas réserver tant qu’une date d’ouverture n’aura pas été déterminée.

Nous vous souhaitons le meilleur pour vous et vos proches  ainsi que de Bonnes Fêtes !! Et nous espérons vous retrouver dans de bonnes conditions sereines dès que possible  en 2021!

DîNER A EMPORTER : 56.00€ ( 4 services)

(avec notice explicative)

Les 24 , 25, 31 décembre et 1° janvier (date à entourer)

à ………..h……….

( de 14 à 18h00 le 24/12 et 31/12 et de 10 à 11h30 le 25/12 et le 01/01)

Nombre de menu:……………….. à ……………….€ au nom de………………………………………………………..

Remarque:…………………………………………………………………….

1)* Foie gras d’oie en terrine au Jurançon,   pickels de légumes racine, brioche .                                                                          NBRE:…..

OU

   Du Homard “belle-vue”, soupe froide de cresson.                                                                                                                         NBRE:…..

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2)*Ris de Veau braisé, velouté de cèpes ,risotto de céleri                                                                                                                 NBRE:…..

OU

 *Filet de Turbot fenouil confit,  bouillon de citronnelle .                                                                                                                NBRE:…..

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3)*Dos de Faon du pays, façon grand classique .                                                                                                                               NBRE:…..

OU

*Mignon de veau tartufata au parmesan gratiné,  essences de porto blanc.                                                                                     NBRE:…..

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4)*Chartreuse aux pommes,  crumble cannelle , anglaise vanille-pommeau.                                                                                  NBRE:…..

Baisers de Liroux offerts par menus entiers commandés .

Possibilité du Menu en 3 Services ( entrée 1 ou 2+ plat 3+ dessert 4): 46,00€

                   du Menu sans dessert ( 1+2+3): 51,00€

Réservation: uniquement par courrier ou courriel et avec acompte de 25,00€/p.

-Nom:…………………………………………………………………………………..……………………..

-Prénom:……………………………………………..…………….

-Adresse:………………………………….……………………………………………….…………………………

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-Téléphone:…………… ;……………………..………………………………..

Durant ces mois de mai-juin venez vous régaler ….Langouste au safran et gingembre !

Afin d’éviter toute déception précisez le lors de votre réservation !

L’envie de remettre au goût du jour une création « vintage » pour votre plus grand plaisir visiblement car votre enthousiasme est au rendez-vous !