The menus from 4 of July to 3 of August.

Fin Bec Menu

NOTRE MENU « FIN BEC »

89,00 €

-Le Thon Germon grillé ,  « maki » végétal    ciboulette au lait de brebis .  *

…

-Le  Homard Breton ,jus de carcasses

Risotto iodé ,fenouil croquant .

                              …

-La Noix de Ris De Veau(ou le filet de Veau)* croustillant aux girolles ,

        pomme dauphine aux amandes torréfiées .

                                       …

-L’assortiment de Fromages Belges  affinés 4p ,

pain aux fruits secs toasté minute. ( suppl. 9,00€)

                              OU

-Notre glace de Pas de Bleu , marmelade de mûres,    pain de Gênes aux fruits secs.

                              OU

-Le Pavlova Framboises – Melon dernière version .

Commande jusqu’ à  13h45 – fin de service : 16h30

                                    20h40 –  fin de service : 23h30.

:- Les menus sont servis par table entière uniquement.
-Sur commande, les menus sont adaptables pour les personnes végétariennes sur réservation et sans modification de prix.
– A partir de 6 couverts, nous vous invitons à suivre un des menus

Fin Gourmet Menu

NOTRE MENU « FIN GOURMET »

136,00 €.

-Le Thon Germon grillé ,  « maki » végétal    ciboulette au lait de brebis .

              …

-Le  Homard Breton, jus de carcasses

Risotto iodé, fenouil croquant .

…

 -Le filet de Pâgre tartare de gamberoni

Carpaccio de tomate  ananas – basilic .

          …

-La Noix de Ris De Veau(ou le filet de Veau) croustillant aux girolles ,

        pomme dauphine aux amandes torréfiées .

                               …

-L’assortiment de  Fromages Belges  affinés, 4p

pain aux fruits secs toasté minute. ( suppl. 9,00€)

                OU

-Notre glace de Pas de Bleu , marmelade de mûres,

  pain de Gênes aux fruits secs.

                                       …

-Le Pavlova Framboises – Melon   dernière version.

Commande jusqu’à 13h15- fin de service : 16h30

                                      20h15- fin de service : 23h30.

NB:- Les menus sont servis par table entière uniquement.
– Sur commande, les menus sont adaptables pour les personnes végétariennes sur réservation et sans modification de prix.
– A partir de 6 couverts, nous vous invitons à suivre un des menus.

Our Lunch

Lunch selon le marché:

54.00€ ( 3 services: entrée, plat, dessert)

Ce menu vous est proposé  par le chef du mercredi au samedi durant le service du midi ainsi que le dimanche soir, sauf fériés , veille de férié .

Young Gourmets

87.00 € all-in
Servi le mercredi soir, le jeudi soir , le vendredi soir et le dimanche soir à toute table excepté jours fériés et veille de fériés .

Composée de personnes ayant 28 ans maximum. Cette formule comprend l’apéritif maison accompagné de ses dégustations, le menu, les vins, le moka et ses mignardises.

NB: Les menus sont servis par table entière uniquement.